La saison des letchis à La Réunion

La Réunion est une île paradisiaque située dans l'océan Indien, qui attire chaque année de nombreux visiteurs. Entre ses plages de sable blanc, ses montagnes verdoyantes et ses paysages à couper le souffle, la Réunion a beaucoup à offrir. Mais l'une des choses les plus emblématiques de cette île est sans aucun doute la saison des letchis.

La saison des letchis à la Réunion se situe généralement entre novembre et mars. C'est à cette période de l'année que les letchis sont les plus abondants et les plus savoureux. Les letchis sont des fruits exotiques originaires d'Asie, qui ont été introduits à la Réunion par les colons français au XVIIIe siècle. Ils sont très appréciés pour leur saveur douce et sucrée, ainsi que pour leur texture unique, qui est à la fois moelleuse et croquante.

Pendant la saison des letchis, vous pourrez trouver ces fruits dans les marchés locaux, les épiceries et les stands de fruits le long des routes. Vous pourrez également les déguster dans les restaurants et les hôtels de l'île, où ils sont souvent utilisés pour préparer des desserts et des boissons rafraîchissantes. La plupart des gens les mangent tels quels, mais ils peuvent également être utilisés pour faire des confitures, des compotes et même des sorbets.

La saison des letchis est également l'occasion idéale pour visiter la Réunion. Outre la dégustation de ces fruits, vous pourrez profiter des nombreuses activités que cette île a à offrir. Vous pourrez par exemple vous baigner dans les eaux turquoises de l'océan Indien, faire de la randonnée dans les montagnes, ou encore découvrir la riche culture créole de l'île.

En résumé, la saison des letchis est un moment immanquable à la Réunion.